División · Agroindustria y Ganadería
San Francisco de Asís.
Producción pecuaria con altos estándares de inocuidad, sanidad y bienestar animal en el corazón del Bajío.
Qué hace la división
Huevo para plato producido con disciplina agroindustrial.
Opera desde 2024 · Proyecto en desarrollo por etapas
La división opera una granja avícola especializada en huevo para plato con genética Hy-Line W-36 — línea reconocida internacionalmente por su eficiencia productiva, uniformidad de lote y persistencia de postura a lo largo del ciclo.
Los procesos son controlados de principio a fin: bioseguridad, sanidad, alimentación y bienestar animal se gestionan bajo protocolos verificables, no bajo criterios de conveniencia. El nombre San Francisco de Asís expresa cómo entendemos esta actividad: el cuidado de la vida y del entorno como parte del trabajo, no como un añadido.
Operamos bajo Buenas Prácticas Pecuarias, constancia de granja libre de Influenza Aviar y Newcastle, y con un sistema de gestión de la inocuidad alineado a FSSC 22000 / ISO 22000.
Cifras propias
- Hy-Line W-36Genética de postura
- FSSC 22000Sistema de inocuidad
- 6Etapas del proyecto
- 0Casos de Influenza / Newcastle
Contribución al grupo
Aporta al grupo una plataforma real de producción de alimentos.
Agroindustria es el brazo productivo del grupo en el sector primario. Su contribución no es simbólica: aporta una plataforma agroindustrial real, una apuesta explícita por la soberanía alimentaria del Bajío y una fuente de empleo digno vinculada al campo. Es la división que ancla al grupo con la tierra.
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Todas las divisiones del grupo, con su matiz propio y su descripción ampliada, en un mismo índice.